Мейиз "Кунаки" экинчи класс

Продукциянын сүрөттөлүшү: Кунаки мейизинин экинчи сорту Борбордук Азиянын жылуу жана күнөстүү аймактарында өстүрүлгөн жогорку сапаттагы жүзүмдөн алынган продукт. Мейиздин бул сорту бай күрөң-янтарь түскө жана бир аз тарт даамы бар. Экинчи сорттогу Кунаки мейиздери мөмөлөрдүн өлчөмү жана түсү боюнча анча бирдей эмес, бирок бул продуктуга мүнөздүү болгон бардык пайдалуу касиеттерин жана табигый таттуулугун сактайт.

Даярдоо процесси: Кунаки мейизин жасоо процессине жүзүмдөрдү кылдаттык менен кол менен терүү кирет, андан кийин мөмөлөр ачык абада табигый кургатуу процессинен өтөт. Мейиздин экинчи сорту үчүн мөмөлөрдүн түсүндө жана өлчөмүндө бир аз четтөөлөргө жол берилет, бул бизге продуктуну анын сапатын бузбастан алда канча ыңгайлуу баада сунуштоого мүмкүндүк берет. Кургатылгандан кийин мейиз иштетүү, сорттоо жана таңгактоодон өтөт.

Пайдалуу касиеттери: Экинчи сорттогу Кунаки мейизинин көптөгөн пайдалуу касиеттери бар, анын ичинде:

Жүрөк-кан тамырды колдоо: Курамындагы калийдин көптүгүнөн улам мейиз жүрөктү бекемдеп, кан басымын төмөндөтөт.

Энергиянын булагы: Табигый канттар (фруктоза жана глюкоза) энергияны тез көбөйтүп, мейизди эң сонун закускага айлантат.

Тамак сиңирүүнү жакшыртат: мейиздин курамында клетчатка бар, ал ашказан-ичегинин ишин нормалдаштырууга жана ич катуунун алдын алууга жардам берет.

Сөөктөрдү бекемдейт: Курамындагы кальций жана магнийдин көптүгү аркасында мейиз сөөктөрдүн дени сак болушуна жардам берет.

Антиоксидант: Мейиз сезгенүү менен күрөшүүгө жана клеткаларды зыяндан коргоого жардам берген полифенолдорго жана башка антиоксиданттарга бай.

Химиялык курамы: Экинчи сорттогу «Кунаки» мейизинин курамында:

• углеводдор: болжол менен 70-75%, негизинен табигый канттар.

•Клетчатка: болжол менен 3-4%, тамак сиңирүүнү нормалдаштырууга жардам берет.

•Минералдар: калий, магний, темир, фосфор жана кальций.